dimanche 18 octobre 2015

Tarte bourdaloue pommes et noix de pécan




Bonjour,


J'ai découvert cette tarte bourdaloue pommes et noix de pécan de Jean-Philippe Darcis dans le dernier magazine de l'association Relais Desserts. Elle m'a de suite donnée envie. Hé oui, l'association pommes, noix de pécan change de la traditionnelle tarte bourdaloue poires, amandes.
Je me suis donc lancée ce week-end en apportant un seul petit changement puisque j'ai préféré faire cette tarte avec un pâte sablée alors que la recette originale est faite avec une pâte feuilletée.
N'hésitez pas à vous lancer, car cette tarte est relativement simple à faire et elle est délicieuse à déguster avec un thé ou un café :-)