dimanche 13 octobre 2019

Finger forêt noire




Coucou,

La forêt noire classique est une des premières pâtisseries que j'ai réalisé avec ma mère. 
Je me vois encore réaliser mon biscuit au chocolat, l'imbiber d'un sirop, le recouvrir de chantilly et de petits copeaux de chocolat que je faisais à l'aide d'un épluche légume :-).
Aujourd'hui, ma façon de pâtisser a un peu évolué et je voulais donc vous proposer une version un peu plus rock n roll de la forêt noire tout en gardant le biscuit au chocolat, la chantilly à la vanille et bien sûr les griottines.
Je vous laisse découvrir les secrets de ma recette et surtout j'espère que vous vous régalerez !!

samedi 5 octobre 2019

Tarte aux prunes et aux noisettes




Coucou,

Comme beaucoup d'entre vous, je n'ai pas toujours le temps de passer des heures dans ma cuisine pour pâtisser mais surtout la simplicité avec l'utilisation de bons ingrédients payent toujours.
J'ai donc créé cette tarte aux prunes et aux noisettes pour me régaler et donc vous régaler :-).
Elle n'est pas très dure à réaliser donc profitez encore des prunes et n'hésitez plus, lancez vous !!