Coucou,
En vacances la semaine dernière avec des amis et leurs enfants, j'ai décidé de faire un atelier pâtisseries pour partager un petit moment avec ceux-ci.
Quoi de mieux que des cupcakes pour qu'ils puissent décorer chacun leur gâteau.
J'ai donc cherché une recette avec un biscuit rapide à faire et une crème autre que la traditionnelle crème au beurre.
Je me suis arrêtée sur une recette de Valrhona à laquelle j'ai ajouté des petites touches personnelles. Je vais donc vous donner la recette de la pâte à cupcake et celle de la ganache montée que vous pourrez parfumer selon vos envies.
Comme j'ai de magnifiques mûres dans mon jardin, j'ai donc décidé de vous proposer une recette de cupcakes aux mûres.