Fantastik myrtilles et marrons

Coucou,

L'année dernière, j'ai eu la chance de pouvoir découvrir La Ferme de la Chamoye à Franchevelle aux pieds des Vosges Saônoises et donc de cueillir et goûter différentes variétés de myrtilles bio.

Alors bien sûr, j'en ai mangé au naturel avec du fromage blanc et je me suis régalée :-).

Mais, j'ai eu aussi envie de créer une pâtisserie et de les marier aux marrons et plus particulièrement à la crème de marron pour apporter un peu de gourmandise.

J'ai voulu aussi créer une pâtisserie qui soit rapide et relativement simple à réaliser avec du croustillant et du mousseux pour encore plus de gourmandise.

Donc si vous aimez tout particulièrement cet accord et que vous voulez le travailler sous une forme différente, lancez-vous !!

Tarte aux abricots et à la pistache

Coucou,

Avec tous ces abricots qui envahissent les étales de nos marchés, j'ai eu envie de réaliser une tarte et de les associer à la pistache pour changer de l'amande.

C'est donc une recette relativement simple que je vous propose de réaliser avec seulement 2 préparations à effectuer et un accord sympa.

Donc, n'attendez plus pour profiter de la saison des abricots et des tartes !!!