J'en reste baba: Blablabla

Pourquoi ce blog ???

Depuis toujours, la pâtisserie a fait partie de ma vie. Hé oui, enfant déjà, je suppliais ma mère pour qu'elle me laisse tenir son batteur électrique lorsqu'elle faisait ses meringues. Et quelles meringues !!!

Puis je suis passée des recettes familiales, aux recettes de chefs ou blogueurs en découvrant différentes techniques, différents accords mais surtout les recettes de base de la pâtisserie. Toutes ces choses me permettent aujourd'hui de créer ou reproduire des recettes pour le plus grand bonheur de ma famille et de mes amis.

Maintenant, j'ai décidé de partager cette passion avec vous : gourmands, amateurs, connaisseurs ou tout simplement passionnés comme moi .

A vos marques, prêt, pâtissez.

Catherine

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