samedi 24 octobre 2020

Crumble aux pommes et coings

 

 
 
Coucou,
 
Depuis ma plus tendre enfance, j'ai toujours vu ma mère et ma grand-mère réaliser de la gelée et des pâtes de coings..
J'ai voulu réaliser une autre recette et associer ce fruit d'automne à un autre, voir 2 autres avec la pomme et la noisette.
Voici un petit dessert d'automne facile et rapide à réaliser.
Donc, n'hésitez plus lancez vous !!!

dimanche 18 octobre 2020

Succès praliné

 

 
 
Coucou,
 
Quand ton amie d'enfance te demande de lui réaliser sa pâtisserie préférée, hé bien tu te lances et cela donne ce succès praliné.
Pour essayer de réaliser LA recette du succès :-), j'ai décidé d'associer 2 chefs en réalisant la recette de dacquoise de Christophe Felder et celle de la crème mousseline praliné d'Angelo Musa.
Donc si vous voulez réaliser une pâtisserie relativement simple et ultra gourmande, n'hésitez plus, lancez vous !!

vendredi 16 octobre 2020

Biscuit aux pommes, noix et cannelle

 

 
 
Coucou,
 
L'automne a pointé le bout de son nez, les pommes et les noix sont tombées et du coup je me suis ruée sur mon petit cahier de recettes que j'ai depuis plusieurs années pour retrouver celle-ci qui m'a été confiée par ma tante. Hé oui, ce biscuit aux pommes, noix et cannelle est une recette familiale et j'adore le réaliser à cette saison.
Aujourd'hui, je vous la partage et je vous assure que vous allez mettre aussi peu de temps à le réaliser qu'à le déguster :-).