Tarte aux prunes et aux noisettes

Coucou,

Comme beaucoup d'entre vous, je n'ai pas toujours le temps de passer des heures dans ma cuisine pour pâtisser mais surtout la simplicité avec l'utilisation de bons ingrédients payent toujours.

J'ai donc créé cette tarte aux prunes et aux noisettes pour me régaler et donc vous régaler :-).

Elle n'est pas très dure à réaliser donc profitez encore des prunes et n'hésitez plus, lancez vous !!

Compote de pruneaux et sa tuile croustillante de chantilly à l'armagnac

Coucou,

Cela fait déjà un moment que j'avais envie de créer un dessert avec de l'armagnac pour faire un joli clin d'oeil à cette région que j'aime tant.

Comme j'ai ramassé des pruneaux dans mon verger, j'ai de suite pensé à la croustade (aussi bonne que difficile à réaliser) mais j'ai voulu tenter autre chose. Pour une fois, je me suis lancée dans un dessert à l'assiette et le but était de trouver un joli équilibre entre les parfums et les consistances.

Je vous propose donc une compote de pruneaux à la vanille et cannelle, avec une tuile en feuille de brick aux sésames et pour finir une chantilly à l'armagnac.

N'hésitez plus, lancez vous dans ce dessert rapide à réaliser et très surprenant à déguster !!!

Clafoutis aux prunes

Bonjour,

Voilà une recette facile, rapide et de saison (hé oui, j'ai encore la chance d'avoir plein de prunes dans mon verger)..... tout ce qu'il me fallait  pour régaler mes invités avec peu de temps devant moi.

Cette recette peut être faite avec toutes sortes de prunes, donc n'hésitez plus, lancez vous.