Rochers praliné noisettes et chocolat noir

Coucou,

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les chocolats fourrés au praliné :-). J'ai donc décidé de me lancer dans la réalisation de rochers au chocolat noir. Quoi de meilleur que le fait maison ????

Ces rochers sont relativement rapide à réaliser et à déguster donc n'hésitez plus, lancez-vous !!!

Sapin de Noël au citron et praliné

Coucou,

Le citron associé au praliné est un accord que j'apprécie tout particulièrement. J'ai donc décidé de créer un dessert de fêtes, relativement simple à réaliser et qui apporte de la fraîcheur après un gros repas. 

C'est la première fois que je réalise une crème diplomate au citron et je n'ai pas été déçue (tout comme mes goûteurs attitrés) car cela apporte vraiment le côté acidulé du citron qui est contrebalancé avec la douceur et la gourmandise du biscuit praliné.

Si cette association ou ce visuel vous attire, n'hésitez plus... lancez-vous !!!!

Sablés aux noisettes et chocolat

Coucou,

A l'occasion de Noël ou à tout autre moment de l'année (hé oui, il n'y a pas de moments pour se régaler), je vous propose de réaliser des petits sablés super facile à réaliser et tellement croustillant. Le seul souci que vous aurez.... sera de ne pas dévorer la boite :-).
Alors, n'hésitez plus lancez-vous !!!!

Bûche fraisier de Cyril Lignac et Benoit Couvrand

Coucou,

Cet été, j'ai découvert le fraisier de Cyril Lignac et de Benoit Couvrand et je vous ai donc proposé la recette.

J'ai beaucoup aimé la fraicheur et la légèreté de ce dessert et donc j'ai décidé de vous le proposer sous forme de bûche.

Elle est relativement simple à réaliser et surtout vous pouvez la faire quelques jours à l'avance en la laissant au congélateur jusqu'au dernier jour.
Donc, si vous avez envie d'un dessert léger et frais pour Noël, n'hésitez plus. Lancez vous !!!

Bûche roulée praliné et chocolat

Coucou,

"Créer une bûche simple à réaliser et gourmande" !!!

J'ai donc essayé de répondre à cette demande en associant le chocolat au praliné, car quoi de plus gourmand que cette association ???

Comme d'habitude dans mes créations, j'ai voulu apporter différentes structures avec du moelleux, du mousseux, du croustillant et un peu de peps avec les zestes de citron.

J'espère que vous vous lancerez dans sa réalisation et que vous prendrez du plaisir à la déguster :-).