Coucou,
Cette création est née d'un défi lancé par un animateur de France Bleu Besançon : créer une pâtisserie facile à réaliser sans l'utilisation d'un moule particulier, avec des ingrédients facilement trouvables et gourmande :-).
Comme la saison des fraises commence, j'ai voulu travailler ce fruit en le mariant au citron jaune pour apporter encore plus de fraîcheur.
J'ai donc créé un biscuit roulé que j'ai garni d'un confit de fraises et citron et recouvert tout simplement d'une chantilly vanillée et de fraises fraiches.
Si vous aimez les fraises et que vous ne voulez pas patisser pendant des heures et que vous voulez vous régaler, n'hésitez plus, lancez-vous !!
